forno piastrellato modello smeraldo con piano laterale Vedi a schermo intero

forno piastrellato modello smeraldo con piano laterale

Forno a legna da esterno con piano da lavoro piastrellato

Maggiori dettagli

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Forno a legna da esterno con piano da lavoro rifinito con pannelli di lamiera zincata è piastrellatI 

Il forno è composto da due camere:

  • Una per la cottura degli alimenti con piano in mattoni refrattari
  • Una per la combustione della legna

Si ha perciò una cottura indiretta ed igienica visto che non c’è alcun contatto tra l’alimento ( che cuoce nella camera superiore) e brace, fumo e cenere( che stanno nella camera sottostante). La cottura però risulterà come quella del classico forno a legna di una volta.Questo modello base non necessita di alcuna opera di finitura aggiuntiva.

Il forno è munito di luce interna e di termostato che segnala la temperatura reale del forno.

Nel vano inferiore destinato alla combustione della legna è data in dotazione una griglia utile nel caso si voglia procedere direttamente alla cottura alla brace. 

su richiesta e possibile avere il barbecue sul piano laterale

 

 

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